La cucina tipica

trentina e dell’altopiano di Piné

Amiamo la semplicità delle piccole cose.

Così anche la nostra ospitalità è fatta di piccoli gesti quotidiani, con l’impegno di farvi sentire sempre come a casa. 

Antipasti

  • Patatine fritte

  • Patatine deeper
    con buccia

  • Olive all’ascolana

  • Crocchette di patate

  • Anelli di cipolla

  • Cocconcini di pollo

Menu’ bambini

  • Piatto Würstel
    würstel con patatine fritte

  • Piatto Cotoletta
    cotoletta di pollo con patatine fritte

  • Pizza golosa
    con nutella e smarties

Ristorante

  • ANTIPASTO TRENTINO
    selezione di salumi e formaggi

  • CARPACCIO DI CARNE SALADA
    con porcini, rucola, grana a scaglie e pomodorini

  • CARNE SALADA
    con fagioli borlotti (cipolla a richiesta)

  • PIATTO TIROLESE
    würstel senza pelle con patatine fritte* e contorno di speck

  • PIATTO BAVARESE
    selezione di würstel (meraner, weiswurst, del contadino), patate deepper, salse: senape, rafano, curry

  • PIATTO CAPRESE
    mozzarella di bufala, pomodorini, olive, rucola ed origano

  • PIATTO PAESANO
    frittelle di patate (tortel), selezione di salumi e formaggi con fagioli borlotti (cipolla a richiesta)

  • PIATTO WÜRSTEL
    würstel senza pelle con patatine fritte

  • PIATTO COTOLETTA
    cotoletta di tacchino con patatine fritt

Insalatone

  • VALSUGANA
    insalata mista, pomodorini, mais, grana a scaglie, striscioline di speck croccante, olive taggiasche

  • ZINGARA
    insalata mista, tonno, mais, bocconcini di mozzarella, cipolla, capperi

  • MEDITERRANEA
    bocconcini di mozzarella, carote, rucola, zucchine, pomodorini secchi, origano

  • TEDESCA
    cavolo cappuccio, speck croccante, cumino, grana a scaglie

  • DELICATA
    insalata mista, crudo, olive taggiasche, ricotta, pomodorini

  • FETA
    insalata mista, pomodorini, olive taggiasche, mais, feta, cetrioli e dressing allo yogurt

  • POLLO
    insalata mista, mais, carote, mozzarelline, pollo e dressing allo yogurt

  • DOSSO
    insalata mista, porri, patate, perle di mozzarella

  • ESTIVA
    insalata mista, fragole, feta, corolle di carciofi

  • DUCHESSA
    farro, bresaola, carciofi, feta

  • SCONTATA
    farro, mele, grana a scaglie e noci

  • SALMONE
    farro, salmone, zucchine, pomodorini freschi, olio e.v.o.